日本で最初の乳業の歴史館です。バターやチーズ等の乳製品の製造工程や進歩の歴史を、工場の1/30のミニチュア模型などを見学しながらガイドがわかりやすく説明します。また隣接する札幌工場の牛乳製造室や勝源(カツゲン)神社も合わせて見学できます。

(1)酪農と乳の歴史館　Aコース ファミリー向け(歴史館2F+札幌工場見学　約60分)
(2)酪農と乳の歴史館　Bコース 高校生以上が対象(歴史館3Fのみ　約30分)
酪農、乳業、北海道の歴史に興味をお持ちの方向け
※Bコース見学の後にAコースも見学できますので、見学をご希望の方は、予約の際にご相談下さい。(見学時間:約90分)
※人数については予約の際にご相談ください。
※予約状況によりご見学いただけない場合があります。

歴史館2F展示室には工場を1/30サイズにしたミニチュア模型ほか、さまざまな乳製品製造の機器が並べられており、乳製品の製造工程やその改良と進歩の歴史がわかるようになっています。
3F展示室は酪農を始めた頃の牧牛場の様子、創立者達の写真、新聞広告など酪農・乳製品の歴史を語る多くの史料が展示されています。雪印乳業食中毒事件、雪印食品牛肉偽装事件の概要と当時の新聞報道等および、その後の改革への取組みを展示しています。
札幌工場では実際に牛乳が作られている製造室を2ヶ所ご紹介しています。
※工場内に勝源(カツゲン)神社ができました。
(見学コースの一部となっているため勝源神社のみのお参りはできません。)

・パンフレット（一般向け）
・パンフレット（小中学生向け）

全面不可

※混雑状況により、希望日にご見学できない場合もございますのでご了承ください。